jamón serrano （ハモン セラーノ） 生ハム

今回のセビージャ
アマネセールから２人の生徒さんが同行しています。
そのうちの一人Mさんは２週間の滞在予定。

ちょうど半分が過ぎた金曜日、
彼女の希望で生ハムを食べに行きました。
場所は私たちが以前滞在していた時も何度か行ったことのある、
エンカルナシオン広場に近いバル。
実は、このバル
銘柄のワインを頼んでも安いハウスワインを出されたり、
またある時は かなり大胆にぼったくられそうになったりと、
あまりいい印象のバルではなかったのですが・・・。
お店の名前を忘れてしまったので、
お店が代わったのか、改装をしたのかわかりませんが、
違う雰囲気になっていたのと、 感じのいいウエイターに誘われ、
入ってみました。

肝心の生ハムはMさん曰く、
東京で食べたものの方がおいしかったとか。
でもそれ以外は、
肉料理も魚料理も どちらもおいしくいただきました。

ワインはテーブルで注いでくれたので銘柄も確か。
最後は計算書もしっかり示しての請求。
やっぱり経営者が代わったのかな？

takaquín