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こどもピーマン
ジャンボピーマン
カラーピーマン
などなど
今やピーマンもいろいろな種類がありますね。
さて、
takaquinがピーマンと間違えた
パプリカ。
スペイン語に訳すと
pimentón(ピメントン)ですが、
パプリカパウダーを指します。
パプリカと言ってしまうと
私たちは赤色や黄色の大きなピーマンを想像しますが
スペインのピメントンはトウガラシの一種です。
ポテトサラダなどにそのまま振りかけたり
煮込み料理などの色付けや風味づけに
使ったりします。
pimentón dulce(甘口ピメントン)
pimentón picante(辛口ピメントン)
今では日本でもスペイン食材が
手に入りやすくなりました。
お料理が好きな方はお試しくださいね。
では今週も良い1週間をお過ごしください。
Que tengan una buena semana.
akiko
ジャンボピーマン
カラーピーマン
などなど
今やピーマンもいろいろな種類がありますね。
さて、
takaquinがピーマンと間違えた
パプリカ。
スペイン語に訳すと
pimentón(ピメントン)ですが、
パプリカパウダーを指します。
パプリカと言ってしまうと
私たちは赤色や黄色の大きなピーマンを想像しますが
スペインのピメントンはトウガラシの一種です。
ポテトサラダなどにそのまま振りかけたり
煮込み料理などの色付けや風味づけに
使ったりします。
pimentón dulce(甘口ピメントン)
pimentón picante(辛口ピメントン)
今では日本でもスペイン食材が
手に入りやすくなりました。
お料理が好きな方はお試しくださいね。
では今週も良い1週間をお過ごしください。
Que tengan una buena semana.
akiko
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アマネセールのブログへようこそ。
昨日のお題は
pimiento(ピミエント):ピーマン
今日のお題は
pimiento(ピミエント):パプリカ
打ち間違えではないですよ。
その理由は後ほど。
昨日に引き続き私の菜園のお話。
野菜栽培をするうえで
敵はカラスばかりではありません。
(6/8、6/10、6/11、6/12のブログ参照)
もっと身近にいました。
まさに『敵はアマネセールにあり』です。
「ちょっと畑行ってくる」と
出て行ったtakaquin。
しばらくして
「けっこう収穫できたよ」と
戻ってきました。
「こんな立派なピーマン採れたよ」と。
まさか、まさか。。。
あーーーーーーぁ。
私の嫌な予感は的中。
「それ、ピーマンじゃないから」
ピーマンはこれ!
それは私が数日前からいつ熟すかと待っていた
パプリカだから!!!
確かに市販のもののようには
大きく成長していないので、
緑色のうちは立派な
ピーマンにしか見えないかも。
仕方がないので
ちょっと大きいピーマンとして調理しました。
スペイン語では
ピーマンもパプリカも
さらには
コショウもトウガラシも
全部pimientoです。
区別するために色をつけます。
例えば
ピーマン→pimiento verde(=緑色)
パプリカ→pimiento rojo(=赤色)、
pimiento naranjo(=オレンジ)
だから、
takaquinが間違えても仕方ないですね。
akiko
昨日のお題は
pimiento(ピミエント):ピーマン
今日のお題は
pimiento(ピミエント):パプリカ
打ち間違えではないですよ。
その理由は後ほど。
昨日に引き続き私の菜園のお話。
野菜栽培をするうえで
敵はカラスばかりではありません。
(6/8、6/10、6/11、6/12のブログ参照)
もっと身近にいました。
まさに『敵はアマネセールにあり』です。
「ちょっと畑行ってくる」と
出て行ったtakaquin。
しばらくして
「けっこう収穫できたよ」と
戻ってきました。
「こんな立派なピーマン採れたよ」と。
まさか、まさか。。。
あーーーーーーぁ。
私の嫌な予感は的中。
「それ、ピーマンじゃないから」
ピーマンはこれ!
それは私が数日前からいつ熟すかと待っていた
パプリカだから!!!
確かに市販のもののようには
大きく成長していないので、
緑色のうちは立派な
ピーマンにしか見えないかも。
仕方がないので
ちょっと大きいピーマンとして調理しました。
スペイン語では
ピーマンもパプリカも
さらには
コショウもトウガラシも
全部pimientoです。
区別するために色をつけます。
例えば
ピーマン→pimiento verde(=緑色)
パプリカ→pimiento rojo(=赤色)、
pimiento naranjo(=オレンジ)
だから、
takaquinが間違えても仕方ないですね。
akiko
アマネセールのブログへようこそ。
昨日のtakaquinのブログ、好評のようですね。
コメントありがとうございました。
私以上に気まぐれな彼のブログ、次はいつかしら。
たまには登場してもらうようにしますので
どうぞお楽しみに。
さて、私の野菜畑(huerto)では
ピーマンが元気に成長中。
順調に収穫できています。
でも今日はちょっとした出来事が。
それ、ピーマンじゃないから。。。
つづく
akiko
昨日のtakaquinのブログ、好評のようですね。
コメントありがとうございました。
私以上に気まぐれな彼のブログ、次はいつかしら。
たまには登場してもらうようにしますので
どうぞお楽しみに。
さて、私の野菜畑(huerto)では
ピーマンが元気に成長中。
順調に収穫できています。
でも今日はちょっとした出来事が。
それ、ピーマンじゃないから。。。
つづく
akiko
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プロフィール
HN:
Amanecer
HP:
性別:
女性
職業:
バイラオーラ
自己紹介:
稲葉 晶子(いなば あきこ)
フラメンコスタジオ アマネセール主宰。
愛知県西尾市出身。
関西外国語大学外国語学部スペイン語学科卒業。 在学中にフラメンコを始める。
1998年~2001年スペインへ留学。セビリアのクリスティーナ・ヘーレン財団フラメンコ芸術学院舞踊科に在籍し多くのアーティストに師事。
帰国後、西尾市にスタジオを開設。
2002年から岐阜県多治見市でもフラメンコを指導。
2007年再びスペインへ留学。
現在、名古屋市中区のスペインレストラン、ロス・ファローレスでフラメンコショーにレギュラー出演中。その他ライブやイベントにて活躍中。
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