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[2021/04/23] conejo(コネホ):ウサギ
[2021/04/22] mascota(マスコタ):ペット
[2021/04/21] cerdo(セルド):豚
[2021/04/20] para llevar(パラ・ジェバール):お持ち帰り
[2021/04/19] Jamón Curado(ハモン・クラード)
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私たち日本人にとって
ウサギといえば
かわいいペットのイメージが
一般的かと思います。
こどもの頃、
飼育係で世話をした思い出がある方も
いらっしゃることでしょう。
でも、
スペインではウサギの肉も食べられます。
もちろん食用ウサギですが。
普通のスーパーでも
鶏、豚、牛と同じように並べられています。
そうです!
豚肉の隣に売られていたのは
ウサギ肉でした!
見た目は鶏肉と似ているので大丈夫なのですが
かわいいイラスト付きのラベルを見ると
ちょっと買うのがためらわれます。
店によってはお肉コーナーに
そのままの姿で
吊るされていることもあります。
その場合は思わず
目を背けてしまいます。
みなさんはウサギ肉を
食べたことはありますか?
akiko
ウサギといえば
かわいいペットのイメージが
一般的かと思います。
こどもの頃、
飼育係で世話をした思い出がある方も
いらっしゃることでしょう。
でも、
スペインではウサギの肉も食べられます。
もちろん食用ウサギですが。
普通のスーパーでも
鶏、豚、牛と同じように並べられています。
そうです!
豚肉の隣に売られていたのは
ウサギ肉でした!
見た目は鶏肉と似ているので大丈夫なのですが
かわいいイラスト付きのラベルを見ると
ちょっと買うのがためらわれます。
店によってはお肉コーナーに
そのままの姿で
吊るされていることもあります。
その場合は思わず
目を背けてしまいます。
みなさんはウサギ肉を
食べたことはありますか?
akiko
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フランスパンに具材をはさんだ
スペイン式サンドウィッチ
bocadillo(ボカディージョ)。
ボカディージョについては
過去blogでも取り上げました。
→2019.6.9 bocadillo
もちろん
生ハムのボカディージョもあります。
ちょっと見にくい写真ですが
生ハムボカディージョ屋さんです。
店の前の立て看板に書いてあるのは
para llevar(パラ・ジェバール)
お持ち帰り
このお店は
店内でも飲食可能だったのか
持ち帰り専門店だったかは
忘れてしまいましたが
どんなお店でも
Para llevar por favor.
お持ち帰りでお願いします。
と言えば、
お持ち帰り用に包んでくれます。
スペインでbocadilloをpara llevarして
その辺のベンチでほおばる。
そんな日がまた来るといいな。
akiko
スペイン式サンドウィッチ
bocadillo(ボカディージョ)。
ボカディージョについては
過去blogでも取り上げました。
→2019.6.9 bocadillo
もちろん
生ハムのボカディージョもあります。
ちょっと見にくい写真ですが
生ハムボカディージョ屋さんです。
店の前の立て看板に書いてあるのは
para llevar(パラ・ジェバール)
お持ち帰り
このお店は
店内でも飲食可能だったのか
持ち帰り専門店だったかは
忘れてしまいましたが
どんなお店でも
Para llevar por favor.
お持ち帰りでお願いします。
と言えば、
お持ち帰り用に包んでくれます。
スペインでbocadilloをpara llevarして
その辺のベンチでほおばる。
そんな日がまた来るといいな。
akiko
Jamón Ibérico(ハモン・イベリコ)や
Jamón Serrano(ハモン・セラーノ)
などに比べ
お手軽な値段のものが
Jamón Curado(ハモン・クラード)。
curadoは「熟成した」という意味で
こちらのハムは熟成期間約4か月と
短めです。
ひとパック1ユーロ(約130円)!!と
とても安いうえに
スーパーだけでなく
その辺の小さな商店でも
簡単に手に入ります。
ああ、また食べたいな~。
akiko
Jamón Serrano(ハモン・セラーノ)
などに比べ
お手軽な値段のものが
Jamón Curado(ハモン・クラード)。
curadoは「熟成した」という意味で
こちらのハムは熟成期間約4か月と
短めです。
ひとパック1ユーロ(約130円)!!と
とても安いうえに
スーパーだけでなく
その辺の小さな商店でも
簡単に手に入ります。
ああ、また食べたいな~。
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プロフィール
HN:
Amanecer
HP:
性別:
女性
職業:
バイラオーラ
自己紹介:
稲葉 晶子(いなば あきこ)
フラメンコスタジオ アマネセール主宰。
愛知県西尾市出身。
関西外国語大学外国語学部スペイン語学科卒業。 在学中にフラメンコを始める。
1998年~2001年スペインへ留学。セビリアのクリスティーナ・ヘーレン財団フラメンコ芸術学院舞踊科に在籍し多くのアーティストに師事。
帰国後、西尾市にスタジオを開設。
2002年から岐阜県多治見市でもフラメンコを指導。
2007年再びスペインへ留学。
現在、名古屋市中区のスペインレストラン、ロス・ファローレスでフラメンコショーにレギュラー出演中。その他ライブやイベントにて活躍中。
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